30-04-05

Pffff.... pfffff.... pffffff

Selecteren, selecteren, wie zijn best doet zal het leren...
 
Wat nemen we mee, en wat verbannen we naar de prullemand...

19:35 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (4) |  Facebook |

de truc

Sleuren met die bagage is toch zoooooo onhandig.  Daarom hebben we stiekem een oplossing bedacht.  In de supermarkt zijn we gewoon 2 winkelkarretjes gaan halen (die trouwens nu in onze studio op het 3de verdiep staan)!
 
En hoe die tot boven geraakt zijn??? Met de lift natuurlijk!

19:33 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (3) |  Facebook |

25-04-05

Spannend!

Het begint te korten en meer en meer beseffen we dat we nooit al de bagage terug in onze zakken gepropt zullen krijgen.  Laat staan dat we de voorgeschreven bagage-kilo-limieten zullen halen.
 
(We zijn trouwens al vertrokken met wat overgewicht)
 
Al hebben we nog een week om oplossingen te bedenken.  Op de catwalk showt Katlijn oplossing nummer 1.  Ze draagt een groen truitje, daarover een skipak van Chanel (skibroek en skivest) en daar boven nog eens een purpere lange jas van Versace.   Deze kledij is echter exclusief en niet te koop in de gewone kledingwinkel.
 
Andere oplossingen zijn altijd welkom!

19:18 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (5) |  Facebook |

Gezellig!

Samen eten, verhalen uitwisselen en discussieren... en dat in het Engels!
 
Het leuke is: wat moeilijk was in het begin... gaat nu enorm vlot!  Niet altijd even juist... maar een pittige discussie met een beetje haar op moet kunnen ;-)
 
Apperitief, zalm, aardappeltjes, groentjes, een flesje wijn (de eerste hier in Finland), een vienetta (ijsstronk) dessert en een gedeelde rekening... te beestig!

16:51 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Een volle schotel

Maar het resultaat mag er zijn!
 
Nog eventjes in de oven... en habahaba!

16:46 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (1) |  Facebook |

Spetter pieter pater

Een verse zalm!  Glibberig!
 
En een uitdaging om samen klaar te maken.
 
Aangezien iedereen naar ons flatje kwam, gingen wij de inkopen doen.  En om de vrienden wat aangenaam te verrassen... hadden we een verse, volledige vis gekocht!

16:44 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

18-04-05

Het kan keren!

Om 8u scheen de zon, tegen de middag kwamen er meer en meer wolken opzetten en 's avonds was het hier een sneeuwstorm!
 
Het kan keren ... en net nu de straten allemaal proper gekuisd waren ;-)

21:12 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Werken ;-)

De tijd vliegt sneller dan ooit, de stress neemt toe, ... maar nog steeds alles onder controle!
 
Gisteren zijn we zelfs voor het eerst hier gaan zwemmen (wat enorm meegevallen is).  Een duiktoren, 2 springplanken, glijbaan, zwembad en een kinderbad.  Alleen was het water iets kouder dan we gewoon zijn.  Verder was er natuurlijk ook de onvermijdelijke sauna en een Turks stoombad!
 
Ondertussen heeft Nico nog een weddenschap verloren (kostprijs: een Mc Donalds menu)maar ter compensatie hebben we er een extra laptop bij voor een weekje.

21:09 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

16-04-05

Donna!

Speciaal voor ons kleinste nichtje Charlotte, die momenteel in het ziekenhuis ligt, hebben wij naar Donna gemaild met de vraag of ze een liedje van K3 wilden spelen.  Het liedje is er niet van gekomen maar plots rinkelde onze GSM.  Katlijn nam op... en jawel... het was Jan Bosman (donna-presentator) en live op de radio heeft Katlijn een lang gesprek gevoerd!
 
Eerst over Charlotte die we veel beterschap wilden wensen (het is nu eenmaal moeilijk om even op bezoek te gaan) en dan over het verblijf hier in Finland!
 
BANGELIJK gewoon!!!

21:07 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (1) |  Facebook |

15-04-05

Vitaminen!

Als dessert een bordje vitaminen!
 
Heerlijk!

20:28 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (2) |  Facebook |

De buren

De overheerlijke geur zwierf zelfs rond in de gang.  De buren volgden hun neus en kwamen tenslotte bij ons terecht.
 
Het bakproces kreeg dus nog een gezellig staartje!

20:08 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (1) |  Facebook |

Proeven!

Stel je even voor:  Afmeten, kneden, zwoegen, wachten, lekkere geur, enzovoort.... te verleidelijk om er niet aan te komen!
 
Proeven dus!

20:05 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Het resultaat

Na hard zwoegen waren we (Leena en Simo als professionals, Nico en Katlijn als amateurs) fier op het resultaat!  Geniet zelf maar mee!

20:00 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Een kokkin in wording!

Een beetje ei erop om een mooi kleurtje te bekomen...(het oog wil ook wat!)
 

19:58 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (1) |  Facebook |

kooklessen: part 2

In de cafetaria van de 'Educa-building' genieten we regelmatig van een typisch Fins gebakje. En nieuwsgierig als we zijn vroegen we aan Leena of zij ons eventueel deze pulla's kon leren maken.
 
Vandaag was het dus zover.

19:56 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Auwch!

Rare mensen... die Finnen!
 
Deze berketakken nemen ze mee in de sauna om dan... elkaar er (zacht) mee te slaan! En dat hebben we eens uitgeprobeerd! Het zou goed zijn voor je bloedsomloop. 
Echt goed deed het niet... maar het rook wel lekker!
 
 
 
 

12:02 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

05-04-05

Open haard

Wat is er gezelliger en heerlijker dan een lekkere tas thee drinken, zittend in een schommelstoel of hangstoel voor een knapperig brandende open haard?
 
Warm aan de voeten, zachtjes wiebelen en drinken maar!

19:48 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Ne magnum!

O - V - E - R - V - E - R - D - I - E - N - D
 
(en lekker)

19:45 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (1) |  Facebook |

Witkapje

Een briesje tijdens de wandeling naar de winkel om wat extra voorraad in te slaan, al weet Katlijn daar wel raad mee!  Eerst bleven we maar tot dinsdag middag, maar aangezien de cottage niet verhuurd was aan andere gasten die dag mochten we tot 's avonds blijven.

19:44 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (1) |  Facebook |

En Nico?

En Nico???  Wat is er met hem gebeurd?  Ook gehaald of gesneuveld?
 
euhm... eu ... euhm...

19:40 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Whiehaa

Ik heb het gehaald!!!  De oversteek was een makkie!
 
Genieten van de zon, gezellige lente-temperaturen maar net-nog-dik-genoeg ijs om er veilig over te stappen.  Prachtig!

19:36 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Happy Birthday!

Na Portugal vorig jaar, verjaarde Katlijn voor de 2de maal op rij in het buitenland!
 
En ter gelegenheid hiervan had Nico (stieken stiekem) een cottage afgehuurd.
 
Meer, sauna, zon, relax, avontuur, natuur, verwennerij, lekker eten, ... alles inclusief.

- 21 - 21 - 21 - 21 - 21 - 21 - 21 - 21 - 21 - 21 - 21 - 21 - 21 - 21 - 21 - 21 -

19:30 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (2) |  Facebook |

03-04-05

PIZZA MMMmmm

Na het bowlen zijn we met iedereen nog gezellig iets gaan drinken. Maar aangezien de pizzageur te verleidelijk was hebben we er samen 2 gedeeld.
 
 

19:31 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Bowling

We zijn gaan bowlen vandaag! Met Ineta (Letland), Carsten en Almut (Duitsland), Alja en Zan (Slovenie). En... het was BEESTIG!
 
De jongens een ploegje en... de meisjes een ploegje!
 
 
 
 


19:22 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

02-04-05

ice-fishing

Na de sauna (electrische en houten), zalmsoep, rendierstoofpotje, rendierslee, sneeuwscooter, ijs-zwemmen, sneeuwengels maken en rollen in de sneeuw, uitschuiven door het ijs, langlaufen, sneeuwschoen-wandelen, nordic walking, curling, ijsschaatsen, ijshockey zien,... weer een andere Finse traditie die we op ons lijstje kunnen schrijven!
 
Ice-fishing!
 
Het plaatsje op het meer hadden we precies niet goed gekozen want de vis wou maar niet bijten.  Volgende week gaan Carsten en Nico dus maar terug, welliswaar als het zonnetje schijnt!
 
Er was zelfs een vuurtje waar worsten en andere lekkere dingen op geroosterd konden worden.  Aangezien de 3 heren te geinteresseerd waren in het vissen, hebben de 3 dames hen maar bevoorraad!

Toch, tesamen (ons wedstrijdgroepje bestond uit Inata, Katlijn, Carsten, Zan, Alja en Nico) was het weer een bangelijke namiddag.  Achteraf nog goed gelachen tijdens de ontvries-thee in onze studio (met aanprijzen van echte Belgische chocolade) en straks zien we samen met Alja en Zan nog een filmpje op de laptop.
 
Aangezien de Paasvakantie hier al weer gedaan is (we kregen welgeteld 4 dagen) moeten we toch profiteren van het weekend he!
 

18:40 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De voorbereiding

Als bijna echte finnen hebben we meegedaan aan een wedstrijdje 'ice-fishing'.  Gisteren een stralende zon, morgen verwachten we een nog stralenderende zon, maar vandaag was het helaas bewolkt...
 
Het enigste wat je nog hebt:  een soort boor om  een gat in het ijs te maken (het ijs was nog ongeveer een meter dik), wormpjes, een vishengel en enkele lekkere dingen om je warm te houden.

Als rasechte vegetarier was (en is) Kaltijn 'totally against (ice)-fishing' maar toch ging ze mee om de sfeer op te snuiven.

Carsten doet het zware werk, en wij zagen dat het goed was!

18:31 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

31-03-05

3-dimensionale kunst

Vandaag gemaakt tijdens Finnish art!
 
Links: een hondje in het gras en een bloempje (made by Katlin)
 
Rechts: een... koe! (made by Nico)
 
 
 
 

16:35 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

30-03-05

De bar

De bar of beter gezegd een van de vele.
 
Enkele bars, restaurants, een disco, een sauna... alles was op de boot aanwezig (om de tax-free shopjes niet te vergeten).
 
Een cola voor 1 euro hadden we al lang niet meer gezien!  En de Belgische bieren waren even duur als de Finse... de keuze was dus niet zo moeilijk!
Reeds lang niet gezien maar er waren meer dan 10 Belgische bieren aan boord, meer dan van de andere landen!
 
PS: ook een soort honingbier van brasserie Lefebvre... en daar konden we natuurlijk niet aan weerstaan he!!!

22:49 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (3) |  Facebook |

Dinner

Na al 2 dagen te leven op zelfgebakken broodjes, een hard gekookt ei, zweedse broodjes (van de harde) en enkele koekjes was het tijd voor een deftige maaltijd.
 
En dan nog wel op ons varend 5-sterren hotel!
 
Lekker!

22:45 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (1) |  Facebook |

kat of leeuw

Gevaarlijke tanden en klauwen en wapperende manen maar Katlijn gaat er zonder angst even tussen liggen!  Chapeau!
 
PS: getrokken op de boot

22:43 Gepost door Katlijn & Nico | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |